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Xô contaminação

Você sabia que grande parte das contaminações alimentares ocorrem em casa? Isso acontece porque nem sempre sabemos guardar corretamente os produtos.

Veja algumas dicas para não errar mais e fazer da organização de seus mantimentos, um cuidado extra à saúde!

– Amendoim, principalmente com casca, quando mantido em local úmido e escuro, desenvolve fungos e uma toxina que pode causar câncer no fígado. Para evitar esse problema, verifique a procedência do produto e depois de aberto,prefira locais secos, iluminados e arejados para guardá-lo;

– Ao armazenarmos os mantimentos, muitas vezes, os retiramos das embalagens originais e os colocamos em potes. Nunca deixe de recortar as informações sobre a data de validade para colar na tampa desse pote. Só assim você assegura a qualidade dos mesmos;

 

Armazenar os mantimentos em potes, mantém o ambiente do armário mais limpo, mas não deixe de colar a data de validade na tampa de cada um!

– Prefere manter seus mantimentos nas próprias embalagens? Então feche bem os saquinhos, sem deixá-los com ar no interior deles;

 

Prendedores de saquinhos que vedem bem a embalagem são as melhores opções, mas se você tiver o velho e bom pregador para essa função, não o misture com o pregador de roupas!

– Ao chegar do mercado e trazer novos mantimentos, não despeje o conteúdo do produto recém adquirido no pote com restos, pois eles podem contaminar o produto;

– Os potes mais indicados para armazenamento são os de vidro, com fechamento hermético. Esses utensílios preservam melhor os produtos. Nunca utilize embalagens que não sejam de alimentos, pois podem ficar resíduos no interior delas, contaminando o mantimento;

 

Fechamento hermético evita que o mantimento se estrague. A transparência do vidro facilita visualização no dia a dia.

– Café, na embalagem, dentro de um pote, dentro da geladeira,mantém as características como aroma e sabor.

-Bolachas podem ser mantidas dentro das próprias embalagens e deve ser fechadas com presilhas.

 

Fotos: Reprodução

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